Ingredients (per a 4
persones)
300
grams de maduixes
4
cullerades de “cassonade” o de sucre negre
1/2
llimona
4
iogurts, tipus “grec”
Preparació
-
Rentar, trossejar i treure els talls verds de les maduixes
-
passar-ho per la batedora juntament amb les 4 cullerades de sucre i el suc de la
mitja llimona
-
colar-ho per un sedàs ben fi, per tal de treure tots els granets de les maduixes
-
abocar cada iogurt en una copa de cocktail, i afegir-hi la crema de maduixes per
sobre
Es
pot fer igualment amb iogurt normal, o
amb gelat de mascarpone
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada